霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前广受欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地适合。
霞多丽会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。下面名酒招商网小编给大家介绍下奔富寇兰山霞多丽干白葡萄酒:
奔富寇兰山霞多丽干白葡萄酒价格:96.00元
类型 白葡萄酒 干白
品牌中英文 其他
葡萄品种 100%霞多丽(Chardonnay)
产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
酒精度 12.5%
容量 750ml
香味分类 白桃
色泽 黄
酒体 中低
口感分类 饱满
建议醒酒时间 即开即饮
适宜品尝温度 12-18℃
适用场合 约会用,聚会用,自饮用
搭配菜肴 海鲜
橡木桶陈酿 无
奔富酒庄介绍:
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于澳大利亚的巴罗萨产区,是澳大利亚被人知晓的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。
奔富,创**克里斯多夫?罗森?奔富(Christopher Rawson Penfold) 是一位在英国出生的医师。1844年奔富医师在南澳阿得雷德(Adelaide)的马吉尔(Magell)小山丘上购买了一片土地并移民当地。在当时,红葡萄酒是医治贫血症的疗方。奔富医师亦从英国带来了葡萄剪枝技术并开始大量栽种葡萄,他酿造的葡萄酒不但大受**的欢迎,也吸引了很多人到他行医的小石屋购酒。数年后,奔富医师摇身一变,成为澳洲的酿酒师。
在1962年,奔富酒庄成为了一家上市公司。虽然奔富酒庄家族在1976年脱离了对公司的控制,但奔富酒庄仍旧保留着其始终如一的优良品质和奔富酒庄的酿酒哲学,以至奔富酒庄直到现今仍旧是澳洲葡萄酒业的掌舵人之一。
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