我国葡萄酒行业存在四大问题

    我国葡萄酒行业存在四大问题，产品结构、性价比不合理、技术支持跟不上产业发展的需求、酿酒葡萄及产品缺乏个性与特点、市场推广模式和本土葡萄酒文化建设滞后。当前的中国葡萄酒产业正在经历一个艰难的发展时期，从各项数据来看，葡萄酒产业下滑最厉害，究其原因，除宏观经济影响、进口酒的冲击等外部因素外，行业自身存在的问题也不能忽视。

　　一是产品结构、性价比不合理，忽视了佐餐酒的发展，中高端的产品品质与价格不匹配。

　　“世界上主要的葡萄酒生产、消费国家，都以佐餐酒为主。而我国的多数产区、企业都把产品定位在高端，这本身就不符合产区自然条件和市场消费规律。”王琦说，随着葡萄酒产业近几年的发展，各产区都有品质不错、并获得公认的产品，但由于性价比不合理，以致失去不少市场和消费者。这需要酒企对产品定位有正确的认识，提高性价比。他建议葡萄酒行业、企业应树立“金字塔”型的结构，这样产品才能进入家庭，产业才能扎实，高端市场的“蛋糕”才能真正做大，行业才能有更好的发展。

　　二是对技术的认识、尊重度不够，技术支持跟不上产业发展的需求。产区政府、企业对技术的重视不够，产业缺乏支撑。

　　三是酿酒葡萄及产品缺乏个性与特点，使得产区、企业缺乏核心竞争力。需要尊重自然、顺应自然，培养适合的酿酒葡萄品种，酿造有个性的产品，才是产区、企业的核心竞争力。

　　四是市场推广模式和本土葡萄酒文化建设滞后，缺乏市场细分和专业推广，仅靠品牌和概念，不贴近消费者，对葡萄酒文化的本土化研究不够，越来越不能适应现有的市场发展和消费者需求。