纽约食客大手笔消费82年份柏翠庄葡萄酒 08-31

纽约食客大手笔消费82年份柏翠庄葡萄酒  08-31

近日的一次晚宴上，两名企业员工在纽约美式餐厅21 Club出人意料地点了两瓶1982年份的柏翠庄(柏图斯)葡萄酒。他们先是点了第一瓶柏翠庄(柏图斯)葡萄酒来搭配其第一道菜，随后又点了第二瓶来搭配其主菜。

　　两瓶柏翠庄(柏图斯)葡萄酒总花销为16,640美元，而食品账单共计仅为200美元。餐厅还非常友好地为就餐者饮用的咖啡赠送了两份曲奇饼干。

　　21 Club餐厅葡萄酒负责人Phil Pratt表示：“点餐的绅士知道自己点了什么酒。只是有点奇怪，特别是其中一位就餐者在整个就餐过程中一直在饮用咖啡。不过，我不会对他们的行为品头论足，毕竟花的是他们的钱，他们想怎么花都行。如果他们想在葡萄酒中加入可乐，我也没意见。”

　　说起葡萄酒配餐，两位就餐者的主菜为多佛比目鱼和北美鳟鱼，但这些并非这款波美侯佳酿的传统配餐。这种配餐方式可能也会引起葡萄酒传统人士的愤怒。

　　21 Club于20世纪80年代购买了一箱柏翠庄(柏图斯)葡萄酒，自此就一直藏于餐厅酒窖内，所以葡萄酒的来源毋庸置疑。Pratt称，现在酒窖内只剩下三瓶柏翠庄(柏图斯)葡萄酒，餐厅也正在考虑抬高葡萄酒的价格。

　　注：素有“波尔多酒王”之称的柏翠庄(柏图斯)虽然不如波尔多五大名庄那样声名显赫，却是当之无愧的葡萄酒界奢侈品。而在葡萄酒行业，82年份又是个极其重要且优秀的年份。82年份的柏翠庄(柏图斯)近几年频频高居葡萄酒拍卖榜首，十分珍贵。