元旦囤酒、送酒怎么选

元旦已悄然临近，农历春节也距此时不远了，无论是为自己的节庆聚会囤酒，还是送礼，挑选一瓶合适的葡萄酒成为了很多人的需求。然而，面对琳琅满目的葡萄酒品种，又该如何选择一瓶品质优良、口感出色的葡萄酒呢？此时，全球权威葡萄酒榜单就是好的参考依据。近期，美国知名葡萄酒媒体《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志公布了2023年度全球百大葡萄酒榜单（Top 100 Wines of 2023），其中包括了来自不同国家和地区的优秀葡萄酒。这些葡萄酒均经过严格的评审和筛选，以品质、价格和市场可得性为标准，展示了各自的风格和特色。Wine Spectator美国Wine Spectator是全球权威的葡萄酒评测杂志之一，拥有世界上具经验的专业品酒师和业界公认的不带偏见的盲品评分制度。该杂志自1988年起，每年11月都会发布全球百大葡萄酒榜单，反映当年优秀的的葡萄酒产品，公信力享誉全球。Top 100评分标准96-100分【绝佳】：葡萄酒为经典绝佳之作90-95分【卓越】：卓越出众，极具个性与风格85-89分【优秀】：葡萄酒具有一定的个性80-84分【优良】：酿造工艺不错75-79分【普通】：有一些缺点，但适宜饮用50-74分【不推荐】：不推荐饮用WS的编辑在本年度的葡萄酒盲品中，评审了超过 9,200 款葡萄酒，其中 5,819 款评分为 90 分或更高。在这其中，取了前100名作为年度葡萄酒榜单，而我们今天要重点了解的Top 10更是优中之优。接下来，就让我们来了解一下这10款葡萄酒吧。TOP 1 Argiano Brunello di Montalcino 20182018年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗红葡萄酒产区：意大利托斯卡纳榜单评分：95分 唯唯诺评分：4.2分发售价：90美金 爱嘉尼酒庄（Argiano）位于欧奇亚河谷的山丘上，海拔高度在300米以上。其葡萄园占地约48公顷，由于葡萄园朝南，因而这里正午光照充足，通风性能好。该酒庄历史悠久，可追溯至文艺复兴时期。2018年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗红葡萄酒拥有玫瑰、草莓和樱桃的香气和风味，同时还有野草、矿物质和干草的味道。口感爽朗，充满活力，余味悠长而饱和。TOP 2 Occidental Pinot Noir West Sonoma Coast Freestone-Occidental 20212021年遨西远洋自由之石黑皮诺红葡萄酒产区：美国加州索诺玛榜单评分：94分 唯唯诺评分：4.4分发售价：65美金 遨西远洋酒庄（Occidental）创立于2011年，是一座致力于在独立的西方产区生产黑皮诺的酒庄，如今该酒庄已经种植了85英亩的黑皮诺。酒庄位于西索诺玛海岸法定产区，其葡萄园地块具有该地区的典型特征——靠近海岸、海拔高、晨雾弥漫、午后狂风肆nue，以至于这里的产量通常仅有5吨/公顷。2021 年遨西远洋自由之石黑皮诺红葡萄酒有着黑莓和李子的果香，其中还夹杂着淡淡的咸味，而茴香和鸢尾的香气则在圆润、浓郁的余味中增添了口感。酒体中蕴含着矿物质，为整个酒体增添了微妙的张力，口感细腻。TOP 3 Chateau Lynch Bages Pauillac 20202020年靓茨伯庄园红葡萄酒产区：法国波尔多榜单评分：96分 唯唯诺评分：4.4分发售价：137美金 靓茨伯庄园（Chateau Lynch-Bages）于1855年被评为五级酒庄，90年代时，其生产的葡萄酒已经达到了“超二级庄”的水平。近几十年来，酒庄出品的葡萄酒品质稳步提高，不仅受到了消费者的喜爱，酒界权威人士亦对其赞誉有加。2020年靓茨伯庄园红葡萄酒的酒香从一开始就非常华丽，以黑醋栗和紫罗兰的香气为主，随后是一波又一波的黑樱桃和黑莓果香，以及甜烟草和铁的味道。在余味中，铁味穿透果香，微妙的咸味和雪松味始终萦绕其间。就果香而言，这款酒几乎平易近人。TOP 4 RAEN Pinot Noir Sonoma Coast Royal St. Robert Cuvée 20212021年雷恩酒庄皇家圣罗伯特酿黑皮诺红葡萄酒产区：美国加州索诺玛榜单评分：95分 唯唯诺评分：4.3分发售价：70美金 雷恩酒庄（RAEN），是一家精品酒庄，由传奇人物罗伯特·蒙大维的孙子、酿酒师卡洛和丹蒂·蒙大维于2013年在加利福尼亚州索诺玛海岸创立。2021年雷恩酒庄皇家圣罗伯特酿黑皮诺红葡萄酒酒体轮廓分明，在罗布麻茶和咸味的衬托下，大马士革李子、桑葚和血橙的香气绵延不绝。余味绵长，不加修饰，张力十足，纯度极高，令人垂涎欲滴。TOP 5Mastroberardino Taurasi Randici Riserva 20162016年马斯特巴迪洛酒庄拉蒂奇珍藏图拉斯红葡萄酒产区：意大利坎帕尼亚榜单评分：95分 唯唯诺评分：4.2分发售价：73美金 马斯特巴迪洛酒庄（Mastroberardino）是意大利的卡帕尼亚产区一家历史悠久的优质酒庄。酒庄的葡萄园面积有60公顷，以标志性的图拉斯红葡萄酒而闻名。2016年马斯特巴迪洛酒庄拉蒂奇珍藏图拉斯红葡萄酒是一款重点突出、芳香馥郁的红葡萄酒，带有铅笔屑、紫罗兰、烟草和柑橘的气息，黑莓和黑樱桃的风味更为突出。这款酒口感细腻柔顺，酸度清新活泼，但同时也显示出了酒体的厚重感和集中度，在矿物和香料味的余味中，单宁彰显出雕塑感。TOP 6?Dunn Cabernet Sauvignon Howell Mountain 20192019年邓恩酒庄豪威尔山赤霞珠红葡萄酒产区：美国加州纳帕谷榜单评分：96分 唯唯诺评分：4.5分发售价：175美金 邓恩酒庄（Dunn Vineyards）位于圣海伦娜以东的安哥文城。1981年，酒庄首次面向市场发布了660箱用100%赤霞珠酿造的葡萄酒，这些赤霞珠均产自位于豪威尔山上的葡萄园。到了20世纪80年代中期，邓恩酒庄所酿造的葡萄酒已经傲然于当时众多知名酒款中间，《葡萄酒观察家》盛赞其为纳帕谷的开拓者以及种植赤霞珠的典范。2019年邓恩酒庄豪威尔山赤霞珠红葡萄酒果香浓郁，从酒心散发出一波波碎李子、波森莓果酱和黑莓糊的香气，并伴有强烈的铸铁和烟草的气息。这款酒口感绵密、浓郁，但在漂亮的紫罗兰回味中又不失光洁和纯净。TOP 7?Antinori Chianti Classico Marchese Antinori Riserva 20202020年天娜酒庄安东尼侯爵经典基安帝珍藏红葡萄酒产区：意大利托斯卡纳榜单评分：95分 唯唯诺评分：4.1分发售价：50美金 天娜酒庄(Tenuta Tignanello)位于经典基安蒂产区的中心地带，酒庄总占地面积319公顷，其中127公顷是葡萄园，其历史可追溯至1346年。2020年天娜酒庄安东尼侯爵经典基安帝珍藏红葡萄酒是一款光滑优雅的红葡萄酒，樱桃、黑醋栗、铁、橄榄和烟草的香气纯正。口感上呈现出新橡木的香气，辛辣味和结构感被丰富的果香和质感所抵消，余味平衡而复杂。TOP 8?Chateau Pichon Baron Pauillac 20202020年碧尚男爵酒庄红葡萄酒产区：法国波雅克榜单评分：97分 唯唯诺评分：4.4分发售价：165美金 碧尚男爵庄园（Chateau Pichon Baron）位于法国波尔多波亚克产区，是当下公认的“超二级庄”，出产的葡萄酒品质上乘，被视为是波雅克地区的典范之一。2020年碧尚男爵酒庄红葡萄酒的黑醋栗、李子和黑莓果味非常纯正、集中，核心部分规模很大，但比例适当。深藏其中的是一种光滑、充满活力的铁质骨架，随着果香的节奏推动着余味。额外的咸味、烟草和雪松的细微差别填补了剩余的所有空间。TOP 9?Résonance Pinot Noir Willamette Valley 20212021年谐振庄园威拉米特谷黑皮诺红葡萄酒产区：美国俄勒冈威拉米特谷榜单评分：94分 唯唯诺评分：4.0分发售价：40美金 谐振庄园（Resonance）位于美国俄勒冈州的威拉米特河谷，是法国勃艮第知名酒庄路易亚都酒庄在勃艮第产区以外的第一个酒庄。2021年谐振庄园威拉米特谷黑皮诺红葡萄酒结构精密优雅，带有细致的覆盆子、咸味茶叶和碎石口感，单宁细腻丰富，张力十足。TOP 10?Greywacke Sauvignon Blanc Marlborough 20222022年灰瓦岩马尔堡长相思白葡萄酒产区：新西兰马尔堡榜单评分：95分唯唯诺评分：4.1分 发售价：23美金 灰瓦岩酒庄（Greywacke Winery）是新西兰酒庄之一，位于声名远扬的马尔堡产区，于2009年由马尔堡先锋酿酒师凯文·贾德创立。2022年灰瓦岩马尔堡长相思白葡萄酒酒香独特、多汁、复杂，在丰富、柔顺和令人垂涎的多汁框架上散发出核果的风味，并带有金银花、蜜姜、奶油柠檬凝乳、成熟芒果和鲜花的气息。香料的芬芳萦绕在悠长而富有表现力的余味中。