喝红酒的人不少,但不是所有的人都能在喝红酒的时候做对,有一些错误的行为还是要避免,这样才更符合红酒文化和礼仪。一般有几个常见的喝红酒错误行为,你是否也有过呢?1.把葡萄酒常年存放在冰箱里。不少人为了方便,也为了保存葡萄酒,习惯于把葡萄酒储存在自家的冰箱中。这么做虽然看起来很方便,但对于葡萄酒来说这种储存方式并不理想。储藏葡萄酒的理想温度为12℃,湿度则为65%至75%。普通的冰箱的温度介于1.7℃至3℃,湿度为30%,这明显不符合葡萄酒的保存条件。而且,冰箱发动机一天24小时持续运转,产生的震动会影响葡萄酒的酒质。所以,建议有条件的话可以购买一个专业的酒柜。2.用喝酒代替运动和锻炼。喝红酒对身体有益,于是有不少人就陷入了一个健康误区,用喝酒去代替运动和健身。几乎每天喝酒,而不去运动,以为这样就能让身体变得健康有活力。这是一种错误的生活方式,喝酒仅仅是生活中的一小部分,想要实现身体健康,心情愉悦去喝酒,积极快乐做运动才是正确的。3.不管吃什么菜都配红酒。红酒配餐的确非常广泛,西餐、中餐都可以用红酒来佐餐,但也不是所有的食物菜肴都能搭配红酒。比如有一些鲜甜口的海鲜和红酒是不搭的,比如吃一口鱿鱼丝喝一口红酒,不但感觉不到葡萄酒的美味,还会产生铁锈般的味道。所以,葡萄酒搭配什么食物,还是有讲究的。4.开封久存的酒,过了很久还喝。葡萄酒在没有开封之前尚且有适饮期,如果是开封以后过了很久,一般就会变成像酸醋一样,在开封一周之内尽快喝完,如果时间久了,可以做其他用途,就不要再喝了。
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